Fiskarsissa tarjoillaan viikonloppuna lähiruokaa

Fiskarsin ruukkikylässä järjestetään Slow Food -lähiruokamarkkinat lauantaina ja sunnuntaina 1.-2.10.2011 klo 10-16. 

Slow Food on kansainvälinen lähiruokaa tukeva liike, joka edistää ekologista tuotantoa, paikallisten ja alueellisten ruokakulttuurien vaalimista sekä maaperää köyhdyttämättömän maanviljelyn kehittämistä. Fiskarsin Slow Food -festivaalit toista kertaa järjestävä Slow Food Västnylandin paikallisosasto perustettiin vuonna 2009. Viimevuotinen tapahtuma oli menestys, joten ruukin alueelle odotetaan tänäkin vuonna vähintään 10 000 kävijää.

Ympäri Fiskarsin ruukkia levittäytyville lähiruokamarkkinoille osallistuu lähiruoan tuottajia, kalastajia, luomuviljelijöitä, lampaankasvattajia, ja paikallisravintoloita läntiseltä Uudeltamaalta. Koko perheen tapahtumassa esiintyvät mm. Suomen tämänvuotinen Euroviisuedustaja Paradise Oskar, Pikkukakkosesta tuttu Sotta ja Pytty -kaksikko, ahvenanmaalainen kokki Michael Björklund sekä Suomen ja Sveitsin kokkimaajoukkueet.

Fiskarsin ruukki on kansainvälisesti tunnettu, elinvoimainen suomalaisen taiteen ja muotoilun keskus, jossa jo vuonna 1649 käynnisti toimintansa designpääkaupungin yhteistyökumppani Fiskars-konserni. Keskeinen menestystekijä Fiskarsin toiminnassa on ollut ihmisten arkea parantava hyvä muotoilu, jota jatkavat ruukissa tämän päivän ympäristömme muokkaajat; muotoilijat, käsityöläiset ja taiteilijat.