Fiskars bjuder på närmat under veckoslutet

I Fiskars bruksby arrangeras Slow Food närmatsmarknad på lördag och söndag 1.–2.10.2011 kl. 10–16.  

Slow Food är en internationell rörelse som stödjer närmat och arbetar för ekologisk produktion, värnande om lokala och regionala matkulturer samt utveckling av lantbruk som inte utarmar jorden.   Lokalavdelningen Slow Food Västnyland bildades 2009 och anordnar nu Fiskars Slow Food -festival för andra gången. Förra årets arrangemang var en succé, så även i år förväntar man sig att få minst 10 000 besökare till bruksområdet.

På närmatsmarknaden, som brer ut sig runt hela bruksområdet, deltar närmatsproducenter, fiskare, ekojordbrukare, fåruppfödare och lokala restauranger från västra Nyland. I programmet för hela familjen medverkar årets finländske Eurovisionsvinnare Paradise Oskar, duon Sås och Kopp, kända från Lilla tvåan, åländske kocken Michael Björklund samt Finlands och Schweiz' kocklandslag.

Fiskars bruk är ett internationellt känt, livskraftigt centrum för finländsk konst och design, där designhuvudstadens samarbetspartner Fiskarskoncernen startade sin verksamhet 1649. En central framgångsfaktor i Fiskars verksamhet har varit god design som förbättrar människors vardag. Denna tradition förs vidare av dem som skapar dagens miljö: designers, hantverkare och konstnärer.